Bezwodny
video
Bezwodny

Bezwodny kwas cytrynowy, gatunek spożywczy

Nazwa produktu: Bezwodny kwas cytrynowy, gatunek spożywczy
NR CAS:77-92-9
Kod HS: 2918140000
Wygląd: Biały krystaliczny proszek
Klasa: klasa spożywcza
TNN specjalizuje się w dodatkach do żywności, składnikach farmaceutycznych, surowcach kosmetycznych, chemikaliach wysokowartościowych itp. W razie jakichkolwiek potrzeb prosimy o kontakt.

Opis

Opis

 

product-800-642

 

 

W temperaturze pokojowej kwas cytrynowy jest białym krystalicznym proszkiem, bezwonny i wyjątkowo kwaśny, o gęstości 1,542 g/cm3, temperaturze topnienia wynoszącej 153-159 stopnia i temperaturze rozkładu powyżej 175 stopni, w wyniku której uwalnia się woda i dwutlenek węgla . Kwas cytrynowy jest łatwo rozpuszczalny w wodzie. Rozpuszczalność wynosi 59% w temperaturze 20 stopni, a pH jego 2% wodnego roztworu wynosi 2,1. Postać krystaliczna kwasu cytrynowego zmienia się w zależności od różnych warunków krystalizacji. Jest lekko zwietrzały w suchym powietrzu i higroskopijny w wilgotnym. Można go rozłożyć na różne produkty przez ogrzewanie i reakcję z kwasami, zasadami, gliceryną itp. Gdy kwas cytrynowy rozpuszcza się w etanolu, reaguje z etanolem, tworząc cytrynian etylu

Certyfikat ważności

 

Przedmiot

Standard

Wynik

Postacie

Biały krystaliczny proszek lub bezbarwne kryształy lub granulki

Biały krystaliczny proszek lub bezbarwne kryształy lub granulki

Kolor i klarowność roztworu

Przechodzi test

Przechodzi test

Analiza

99.5%-100.5%

99.97%

Woda

Mniejszy lub równy0.5%

0.15%

Substancje łatwo ulegające karbonizacji

Przechodzi test

Przechodzi test

Popiół siarczanowy

Mniejszy lub równy0.05%

0.028%

Siarczan

Mniejszy lub równy150 str./min

< 100 ppm

Chlorki

Mniejszy lub równy50 str./min

< 50 ppm

Szczawian

Mniejszy lub równy100 ppm

< 100 ppm

Wapń

Mniejszy lub równy75 str./min

< 75 ppm

Żelazo

Mniejszy lub równy5 ppm

< 5 ppm

Aluminium

Mniejszy lub równy0,2 str./min

< 0.2 ppm

Arsen

Mniejszy lub równy1 ppm

Niewykryty

Ołów

Mniejszy lub równy0,5 str./min

Niewykryty

Rtęć

Mniejszy lub równy1 ppm

Niewykryty

Metale ciężkie

Mniejszy lub równy5 ppm

< 5 ppm

Endotoksyna bakteryjna

Mniejszy lub równy0,5 j.m./mg

< 0.5 IU/mg

Rozmiar cząsteczki

30-100siatka

Składowanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w dobrze zamkniętych pojemnikach.

Wniosek

Powyższy produkt jest zgodny ze standardem BP2014, USP37

 

 

Aplikacja

 

citric acid anhydrous price

Przemysł spożywczy i napojów
W sektorze żywności i napojów bezwodny kwas cytrynowy bezwodny klasy spożywczej jest wszechobecnym dodatkiem. Jego podstawową funkcją jest działanie konserwujące, hamujące rozwój drobnoustrojów i przedłużające trwałość produktów. Dodatkowo jego kwaśny smak wzmacnia aromaty, co czyni go kluczowym składnikiem cukierków, napojów bezalkoholowych i przetworzonej żywności. Bezwodny kwas cytrynowy o jakości spożywczej może działać jako regulator pH, pomaga utrzymać pożądaną kwasowość w różnych produktach kulinarnych, zapewniając zarówno bezpieczeństwo, jak i konsystencję smaku.
 

 

 

Pakowanie i dostawa

 

citric acid package

Kwas cytrynowy bezwodny, spożywczy, pakowany w worki 25kg

 

 

Dlaczego wybrałeś TNN

 

About Us

About Us 1

About Us 2

Popularne Tagi: bezwodny kwas cytrynowy do kontaktu z żywnością, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, tanio, rabat, niska cena, bezpłatna próbka

(0/10)

clearall