Dodatek do żywności Pirofosforan sodu (SAPP) E450 (i)

 

Opis

 

Numery E: E450 (i)
Nr EINECS: 231-835-0

Nasz dodatek do żywności SAPP jest zgodny z najnowszymi chińskimi normami krajowymi GB 1886.328-2021, przepisami UE dotyczącymi dodatków do żywności i amerykańską FCC dla przemysłu spożywczego. Surowce używane do produkcji, wszystkie z minerałów, niealergizujące i niemodyfikowane genetycznie.

 

Dane techniczne

 

Przedmiot testowy	Specyfikacja
Treść (na2H2P2O7) %	Większe lub równe 95.0
Pięciotlenek fosforu (P2O5)	63.0-64.0
Wartość pH	3.7-4.5
Fluorek (F)%	Mniejsze lub równe 10 ppm
Metal ciężki (Pb)%	Mniejsze lub równe 10 ppm
Arsen (jako)%	Mniejsza lub równa 1 ppm
Pb	Mniejsza lub równa 1 ppm
Hg	Mniejsza lub równa 1 ppm
Płyta CD	Mniejsza lub równa 1 ppm
Strata przy spalaniu (105 stopni)% Mniejsza lub równa	Mniejszy lub równy 0.5
ROR	28

 

 

Aplikacja

 

Pirofosforan sodu jest rozpuszczalnym w wodzie białym proszkiem o słabej kwasowości i doskonałej stabilności. Ta właściwość sprawia, że ​​jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym. Jako środek spulchniający SAPP jest preferowany ze względu na swoje stabilne i kontrolowane właściwości uwalniania podczas procesu pieczenia. Może reagować z wodorowęglanem sodu, wytwarzając dwutlenek węgla, a dwutlenek węgla wypełniony wypiekami może sprawić, że ciasto będzie puszyste i o jednolitej strukturze. Ta charakterystyka kontrolowana szybkością reakcji pomaga poprawić teksturę i smak wypieków, monitorowanie w czasie rzeczywistym wpływu produktu w dowolnym momencie na dokonanie regulacji, aby uniknąć powstania dużych pustek lub przekroczenia rozmiaru formy itp., a jednocześnie proces reakcji jest przyjazny dla środowiska i nie wytwarza substancji niebezpiecznych. Dlatego jest powszechnie stosowany do produkcji wysokiej jakości wyrobów piekarniczych, takich jak ciasta, ciasteczka i pieczywo. Ponadto produkt ten może również skutecznie regulować równowagę kwasowo-zasadową żywności i przedłużać okres przydatności do spożycia żywności.

 

 

Pakowanie iDostawa

 

Zwykle 25 kg, wyłożona torbą PE, torbą zewnętrzną z laminowaną torbą tkaną o dużej gęstości lub torbą papierową.

Spełnia wymogi regulacyjne dotyczące materiałów opakowaniowych mających bezpośredni kontakt z żywnością.
*Dostępne są torby 50kg/1000kg lub inne torby dostosowane do indywidualnych potrzeb.

 

 

Fakty żywieniowe

 

*% dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych zawartych w porcji pożywienia stanowi codzienna dieta. Ogólne porady żywieniowe obejmują 2,000 kalorii dziennie

 

Dlaczego wybieraszTNN

 

 

Popularne Tagi: dodatek do żywności pirofosforan kwasu sodowego (sapp) e450 (i), Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, tanio, rabat, niska cena, bezpłatna próbka