Sukraloza w proszku

Nazwa produktu: proszek sukralozy
NR CAS:56038-13-2
Czystość: 98,00-102.00%
Wygląd: biały proszek
Klasa: klasa spożywcza
TNN specjalizuje się w dodatkach do żywności, składnikach farmaceutycznych, surowcach kosmetycznych, chemikaliach wysokowartościowych itp. W razie jakichkolwiek potrzeb prosimy o kontakt.

Wyślij zapytanie

Opis

product-800-848

Parametr produktu

Przedmiot testowy	Specyfikacja	Wyniki
Oznaczenie (na bazie bezwodnej)	98.0% ~ 102.0%	99.49%
Produkty hydrolizy Chlorowane monosacharydy	Mniejsze lub równe 0,1%	＜0.1%
Ołów	Mniej niż lub równo 1 ppm	<1 ppm
Rotacja optyczna (specyficzna).	{{0}},0 stopnia ~ +87,5 stopnia	+86,47 stopnia
Woda	Mniejszy lub równy 2.0%	0.17%
Metale ciężkie (jako Pb)	Mniejsze lub równe 10 ppm	<10 ppm
Arsen	Mniej niż lub równo 3 ppm	<3 str./min
Pozostałości rozpuszczalników	Spełnij wymagania
Całkowita liczba talerzy aerobowych	Mniejsza lub równa 250 jtk/g	5 jtk/g
Liczba drożdży i pleśni	Mniej niż lub równo 50 jtk/g	＜50 jtk/g

Aplikacja

Konserwowane owoce

Sukraloza w proszku charakteryzuje się również dobrą rozpuszczalnością i możliwością równomiernego rozprowadzania, co pozwala na równomierne przenikanie do owoców kandyzowanych i suszonych, zapewniając, że każda część produktu może uzyskać stałą słodycz. Ta jednolitość jest szczególnie ważna podczas przygotowywania kandyzowanych plasterków cytryny lub kandyzowanych skórek pomarańczowych. Owoce kandyzowane często wymagają długiego okresu zanurzenia w cukrze, a produkt ten może w trakcie tego procesu stopniowo przenikać do miąższu owocu, dzięki czemu gotowy produkt ma słodki smak, zachowując jednocześnie pierwotny aromat owocu i nie powoduje uczucia lepkości .

Pakowanie i dostawa

product-800-326