Proszek z włókna sojowego
Nazwa produktu: Proszek z włókna sojowego
NR CAS:9004-34-6
Wygląd: Jasnożółty proszek
Klasa: klasa spożywcza
TNN specjalizuje się w dodatkach do żywności, składnikach farmaceutycznych, surowcach kosmetycznych, chemikaliach wysokowartościowych itp. W razie jakichkolwiek potrzeb prosimy o kontakt.
Opis
Opis
Certyfikat ważności
| Indeks inspekcji | Specyfikacja | Wynik kontroli | Metody analizy |
| Indeks fizyczny i chemiczny | |||
| Błonnik % min | 60.0 | 65.9 | GB/T 22494-2008 |
| Białko surowe (sucha masa 6,25) % | 25 | 18.4 | GB/T 5009.5 |
| Wilgotność % maks | 8.0 | 7.7 | GB/T 5009.3 |
| Zawartość popiołu % max | 5.0 | 4.1 | GB/T 5009.4 |
| Indeks funkcji | |||
| Zdolność absorpcyjna | Błonnik: Woda =1:8 | Błonnik: Woda =1:8 | Wewnętrzny |
Aplikacja
Proszek z włókna sojowego służy do poprawy zdolności zatrzymywania wody w produktach, zwłaszcza w przetworach mięsnych, takich jak szynka i kiełbasa, poprzez wchłanianie wody, aby zachować soczystość produktu i zmniejszyć utratę wody podczas przetwarzania. Jego właściwości zagęszczające pozwalają temu produktowi poprawić teksturę mrożonych deserów, takich jak lody i koktajle mleczne, zwiększyć konsystencję i gładkość produktu, jednocześnie zmniejszając zawartość tłuszczu, zapewniając w ten sposób zdrowszy wybór. W porównaniu z tradycyjnymi zagęstnikami błonnik sojowy jest nie tylko niskokaloryczny, ale ma także tę zaletę, że jest naturalnym źródłem roślinnym, co jest bardziej zgodne z preferencjami osób dbających o zdrowie.
Pakowanie i dostawa
Opakowanie: worek 20 kg; 1FCL=25MT
Dlaczego wybrałeś TNN
Popularne Tagi: proszek z włókna sojowego, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, tanie, zniżki, niska cena, bezpłatna próbka
